采用非熱滅菌鎖鮮技術(shù)、傳導(dǎo)均勻、速度快,不改變食品營(yíng)養(yǎng)、口感、化學(xué)成分,保持食品安全的滅菌設(shè)備
1.***無(wú)死角殺滅有害微生物。
2.能在常溫或較低溫度下達(dá)到殺菌、滅酶的作用,與傳統(tǒng)的熱處理相比,減少由于高熱處理引起的食品營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、的損失和劣化。
3.傳壓速度快、均勻,不存在壓力梯度,超高壓處理不受食品的大小和形狀的影響,處理過(guò)程較簡(jiǎn)單
4.耗能較少,只需要在升壓階段以液壓式高壓泵加壓,恒溫和降壓階段無(wú)需輸入能量。
5.設(shè)備操作簡(jiǎn)單、安全可靠。
相關(guān)案例
質(zhì)量無(wú)極、服務(wù)無(wú)界、追求無(wú)限、止于至善